El agua es esencial para mantenernos hidratados, especialmente durante el verano cuando las altas temperaturas pueden provocar golpes de calor. Se recomienda beber entre dos y tres litros de agua al día para mantenernos saludables. Sin embargo, ¿es el agua la única bebida que nos mantiene hidratados o hay otras opciones?
Un estudio realizado por la Universidad de St. Andrews en Escocia ha revelado que la leche desnatada es la bebida más hidratante, incluso más que el agua. La leche desnatada contiene azúcar, lactosa, proteínas y grasa, lo que la hace esencial para mantenernos hidratados por más tiempo. Además, el estudio ha desarrollado un Índice de Hidratación de Bebidas (BHI) que determina qué líquidos son más efectivos para mantenernos hidratados, especialmente durante olas de calor.
Después de la leche desnatada, el suero oral para la rehidratación, la leche entera y el zumo de naranja son otras opciones hidratantes. Esto no significa que debamos eliminar el agua de nuestra dieta, ya que la hidratación no solo depende de las bebidas que consumimos, sino también de los alimentos que ingerimos.
Una dieta equilibrada, especialmente basada en la dieta mediterránea que incluye verduras, pescado, pasta, arroz y carne, puede proporcionar hasta el 50% del agua que nuestro cuerpo necesita. Es importante recordar que no todas las personas necesitan la misma cantidad de agua. Los recién nacidos, los lactantes, los deportistas y las mujeres embarazadas son quienes requieren una mayor hidratación.
La cantidad de agua que necesitamos varía según nuestra edad, complexión y nivel de actividad física. Por ejemplo, se estima que un hombre de 20 años que pesa 70 kilos y no es un deportista profesional, necesita ingerir y perder alrededor de 3,2 litros de agua al día. Es importante mantenernos hidratados para prevenir la deshidratación y sus efectos negativos en nuestra salud.
En resumen, la leche desnatada ha demostrado ser una bebida altamente hidratante, incluso más que el agua. Sin embargo, es importante mantener un equilibrio en nuestra dieta y asegurarnos de consumir una variedad de líquidos y alimentos que nos ayuden a mantenernos saludables e hidratados, especialmente durante los meses de verano. ¡No olvides mantenerte hidratado y cuidar tu salud en todo momento!